Pšenično brašno – VODENICA

Dobijeno mljevenjem cijelog zrna pšenice. Pšenično brašno integralno Dukat – Vodenica, dobijeno je mljevenjem cijelog zrna pšenice, zajedno sa ljuskom. Bogat je izvor vitamina, minerala, proteina, kao i biljnih vlakana. Naročito treba pomenuti vitamine B kompleksa i vitamin E, a od minerala – kalijum i fosfor. Zbog sardžaja neprobavljivih biljnih […]

Integralni hljeb sa Graham brašnom i sjemenkama

Sastojci: 250 g Dukat Graham (Dijetal) brašna  250 g Dukat pšeničnog brašna T-500 (može i Dukat integralno pšenično brašno T-1100)  5 kašičica suhog di-go kvasca  2 kašičice soli  1 šoljica svih sjemenki zajedno: – sjemenke lana – očišćene bućine sjemenke – susam – suncokretove sjemenke  500 ml tople vode Priprema: Sve suhe […]